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探究甘草酸二钾盐的新用途

文章出处:责任编辑:作者:人气:-发表时间:2014-09-23 15:41:00【

甘草酸二钾为白色细粉,具甜味,水溶好、口感纯,有消炎、抗过敏、保湿等功效。主要用于皮肤抗炎、抗菌、清洁皮肤,也可用于眼药水、口腔炎的药膏和运动饮料补钾剂、甜味剂、保鲜剂、增香调味剂,是医药、日化、食品等行业中广泛应用的一种优质原料。

骨质疏松症是一种系统性骨病,其特征是骨量下降和骨的微细结构破坏,表现为骨的脆性增加,因而骨折的危险性大为增加,即使是轻微的创伤或无外伤的情况下也容易发生骨折。RANKL蛋白与骨质疏松症的发生有一定关系,它是目前发现的唯一具有诱导破骨细胞分化、发育、发挥功能的因子,破骨细胞的分化最终会导致骨质疏松等骨疾病的发生。

RANKL是细胞核因子κB受体活化因子配体,其三聚体形式OPG/RANKL/RANK具有活性的功能结构形式。人RANKL基因在骨和骨髓中表达最高,淋巴组织中亦有较高表达。目前有研究表明,甘草酸二钾对RANKL内外源荧光强度的减弱均呈剂量依赖关系,采用荧光光谱法研究了甘草酸二钾和RANKL的相互作用。甘草酸二钾对RANKL的内源荧光有明显的猝灭作用,其方式为静态猝灭。热力学分析表明,甘草酸二钾RANKL蛋白的结合以疏水作用力为主,推测甘草酸二钾有利于RANKL向疏松态转变。结合RANKL三聚体在RANKL/RANK/OPG信号通路中的核心作用,甘草酸二钾可能为骨质疏松、癌症等疾病开辟新的治疗途径。

 

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