CAS: 989-51-5

 EGCG - Epigallocatechin gallate

 产品简介：

表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)为白色粉末，是从绿茶中提取、分离、纯化得到的一种活性成份，具有极高的抗氧化活性，广泛应用于化妆品和食品行业。

 含量：

  98%

 添加用量：

 常规添加量3‰-5‰左右,客户可按自身产品的要求做适当调整。

 20kg/纸板桶。注意避光、密封、防潮保存 

产品特点：

表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)为白色粉末，是从绿茶中提取的一种活性成份，它是绿茶主要的活性和水溶性成份，是儿茶素中含量最高的组分，因为具有特殊的立体化学结构，EGCG具有非常强的抗氧化活性，其抗氧化活性至少是维生素C的100多倍，是维生素E的25倍，能够保护细胞和DNA免受损害，在抗癌和心血管疾病方面担当了重要的角色。研究表明，EGCG具有显著的抗氧化，清除体内自由基，抗肿瘤，抗突变，抗衰老，抗炎，抗病毒等一系列生物学活性，对预防和治疗恶性肿瘤，高血脂症，动脉硬化，脑血栓，糖尿病、肥胖病等均有良好作用。

主要用途:

医药保健：具有防治癌症等多种疾病和增强免疫力等功能 

主要用途:

食品行业：可作抗氧、抑菌、保鲜、祛臭剂，广泛应用于糕点、乳制品、饮料、肉食罐头、水果蔬菜保鲜、食用油的储藏。